Thanko 減醣35%電飯煲
日本 Thanko 了解到大家唔鐘意食米,主要是因為當中的醣份。為迎合現今低醣飲食的潮流,Thanko 成功研發及推出「減醣電飯煲」,可降低米飯中約 35% 的醣份。呢個電飯煲之所以可以烹調出低醣飯,關鍵在於當中的內鍋與外鍋!原理十分簡單,以「減醣電飯煲」煮飯時,要將米放入內鍋,而水就放在外鍋,呢個做法同傳統電飯煲有些不同。佢內部有專利升降技術,當飯煮好後,飯的醣分就會溶入水中,而內鍋就會自動升起,透過升降技術隔走米飯中嘅醣份,達致減醣效果
雖然飯煲以減醣作主打,但其實它有兩種煮飯模式,當普通飯煲用都冇問題,清洗起來亦方便。
外鍋下面藏有一個發熱器,能夠保持米飯溫度達24小時,防止味道變質。即使24小時過去,按一個掣即可再重新加熱。
產品推出時找來了醣質限制料理研究家藤本なおよ分享用家體驗,她說:「起初我都會想,減醣飯煲煮的飯,可能口感或味道都會受影響,但當我試用之後就發現,飯粒仍帶有甜味,且保留原有煙韌口感,這根本是個革命性的產品!」她將這個電飯煲推薦給那些很愛食飯,卻又怕碳水化合物過高的人。藤本なおよ是日本著名的醣質限制料理研究家,經常在社交平台和YouTube分享低醣飲食餐單,亦曾推出食譜書。
1.通窿的內鍋放米,而外鍋則放水,一開始的時候,米粒會被洗米水浸住。
2.隨住煲飯過程,米中的醣質會在水裡分解。
3.慢慢地,內鍋會升高,沾不到充滿醣質的米水。
4.最後,減醣的米飯就會被熱力慢慢蒸熟。
產品規格:
- 產品尺寸:277 x 344 x 302
- 毫米重量:6.7 公斤
- 最大烹飪量:0.72 公升
- 電壓:220 毫米
- 電源線:1.2 米英式插頭
內附配件:
Thanko 減糖電飯煲
電源線
使用說明書